牛油果如何弄好吃？
先放图，证明不是无良卖家 这是前几天买的，准备做沙拉的那个，刚买来的时候硬邦邦的 这个是两天前做的，加酸奶拌着吃，味道好极了~ 我是个很爱尝试新东西的人（比如榴莲）所以第一次吃也没有特别抗拒. 削皮，从中间切开（千万不要这样！别问我为什么！） 用勺子刮出果肉（我也不知道为什么要刮出来！）
刮出来的果渣不要扔哦，加点牛奶打成糊，做成牛油果沙拉也很好吃的~（虽然我没试过...） 看我新鲜的成果~~ 拌在沙拉里，加少许黑胡椒和橄榄油，好吃的不要不要哒~~~ 这是昨天剩下的半个做的香蕉牛油果派，也是非常好吃的说~~~ 把香蕉压成泥，加入蛋黄一个、牛奶适量、糖适量、盐适量，调成香蕉泥备用。 做好的香蕉泥放入派盘里，抹平，用勺子压出花纹。
刚才那勺果渣别丢了，加少量水打到细腻，倒进模具里；上面盖上切好的牛油果，进烤箱180度烤30分钟就ok了。 烤制过程中要观察表面颜色变化，以防过火。因为不知道题主说的是哪种牛油果，所以不好具体说烤的时间长短，毕竟每颗牛油果的大小不一样嘛~~~~ 烤好的派凉一会儿，用刀在上面划开十字，趁热吃更好吃哈～～～