哪里小芋艿好吃?

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作为在苏南地区土生土长的80后,小时候能吃到的小芋艿并不多,印象里唯一比较深的就数苏州乐园门口的那家“彩虹糖”(就是卖棉花糖的)卖的煮小芋艿了。五毛钱一碗,吃起来甜丝丝、软糯糯,真的是很好吃,每次去都要买两碗。后来长大了,去了外地,就很少有机会再吃到。 前几年回家乡工作,有一次和发小一起吃饭,提起这件事,他说他以前住在花园桥的时候,知道有一家卤菜店也会做这个小芋艿,味道和小时候吃到的差不多,只是卖相不太好,看起来黑乎乎的。我听到之后非常兴奋,终于找到会做小芋艿的地方了!于是趁周末约了同学一起去品尝。

那家卤菜店其实很小,又位于居民区内,不仔细看甚至很难发现。进去之后,看到两位老人家坐在里面,我们赶紧上前询问,果真可以买到小芋艿,而且才十三块一盒。我们三个人,一个要一斤,一个要八两,顿时觉得太划算了,连忙点了两份咸菜,等着美食登场。 不一会儿,两盆小芋艿就端上来了,香味四溢。迫不及待地拿起筷子,夹起一个放入口中,真的是童年的味道啊!表皮微甜、粉粉的一颗,中间包裹着鲜嫩的果肉,细嚼之下,还能尝到细密的姜丝,真是回味无穷。 我们三人风卷残云般吃完了两盆小芋艿,意犹未尽。临走时,老人拿出了一个塑料袋给我们装了两颗,表示送给我们。

后来,我又把这家店推荐给我的同事们,大家都对这美味赞不绝口,于是这家不起眼的小店就成了大家心中“最好吃的无锡小吃”。 PS. 现在回头再看,那两家店都已经不见了,不知道是因为疫情还是其他地方的原因,希望都安好。

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