大蒜馅饺子好吃吗？
小时候，一到过年，最开心的事情就是跟着爸爸去赶集，买些好吃的回来给妈妈和孩子吃。 那时的生活条件不太好，但父母总会尽量满足我们的要求。记得有一次，爸爸带着我们去集上卖花生，我嚷着要吃油条，父亲就给我买了2根，那可是我这辈子吃过最好吃的油条，至今回味起来，仍然唇齿留香。还有一次，父亲给我们买了一大包花生米，我们一家人边聊天便剥着花生米吃。在闲聊时，我突然问父亲，蒜和葱到底哪个更有营养，当时我对这些食材并不敏感，只是单纯的觉得吃多了就会胖。父亲听了后乐得合不拢嘴，他笑着对我说，傻孩子，当然是大蒜有营养了！然后跟我讲了很多关于大蒜的知识，现在回忆起来，那应该是我与大蒜的初见。
从此，我家每年冬天都会种两三颗大蒜，直到后来生活好起来，家里买了小冷库，也总少不了大蒜的身影。 我对大蒜的爱，不仅仅在于它美味的口感，更是因为我知道多吃大蒜的好处。 比如，经常吃大蒜可以杀菌消炎，特别是感冒的时候，吃几颗大蒜能够促使病情好转；再比如，研究发现，长期服用适量的大蒜制剂，可以有效降低胆固醇，预防动脉硬化及冠心病等等。
而我最喜欢的吃法，就是把大蒜剁碎，然后拌到饺子里吃。在大年初一的早晨，母亲会早早地起床为我们做好香喷喷的饺子。我在吃着饺子的时候，母亲总是会给我碗里再舀上两勺大蒜，她会说，多吃点蒜，好处多呢....