水发蘑菇怎么做好吃？
1.准备食材，香菇用清水冲洗干净后去掉根蒂部分，锅中放水加入葱姜和香菇煮上五分钟 2.捞出来放到温水中浸泡，等到全部膨胀后把蘑菇根部的杂质清洗干净 3.泡好的香菇连水一起倒入锅中，加入排骨、葱、姜、桂皮、香叶用大火煮开，再转成小火慢慢炖上一个半小时左右的时间（我用的电压力锅所以省去了自己看着煮炖的时间）
4.然后加入适量的盐调味儿，再撒上一把小葱花点缀下就可以直接食用了 这样一道汤鲜味美，营养健康，低脂不胖的汤就做好啦！夏天喝起来真的特别爽~ 除了直接喝还可以打个鸡蛋汤喝哟～味道也是棒棒的