织螺丝怎么炒好吃?

戴弘麟戴弘麟最佳答案最佳答案

这个简单,我小时候经常吃! 用筷子夹住织螺肉,往碗里一按,放点剁辣椒、姜蒜葱末,倒点酱油、老抽、蚝油、盐巴,用手拌均匀。 重点:一定要拌匀,让每颗螺肉都能裹上酱汁了下锅爆炒,一盘香辣入味,鲜脆多汁的蒸织螺就好了。 我小时候最期待的就是周末早上爸妈去市场买菜的时候,给我带一碗蒸织螺回来。

当然现在做法更简单啦,直接买盒装的剁椒鱼酱,就更美味了~ 就着馒头吃,美滋滋~ 最后希望大家会喜欢这道简单又好吃的小菜!

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