花生酱怎么吃最好吃？
我第一次吃花生酱是小学春游的时候，在大巴上吃那种很便宜的泡面，味道很好奇。当时觉得这种黑黑的糊状食物，肯定很难吃，就胡乱拌了一点面进去，却惊奇发现味道居然很不错！后来长大了去超市买速食食品，发现有袋装的花生酱，就买来尝试了一下，天哪，太好吃了吧。 从此爱上了花生酱。
但是在外面买东西总觉得不放心，毕竟现在食品安全问题频出。于是自己入手了一台进口家用花生酱研磨机，准备做一款专属自己的花生酱。
在研磨的过程中，能闻到扑鼻而来的花生香，让人食欲大增。 在挑选花生的时候，一定要尽量选新鲜的，颗粒大的，这样的花生做出来的花生酱才好吃。 如果是自己做的话，可以按自己喜好添加冰糖或者白砂糖。我个人比较喜欢原味多一些，所以一般都不放糖。如果放了，味道会更香甜一些。 做好的花生酱装入干净的玻璃瓶里，放入冰箱冷冻起来，可以随时拿出来舀着吃。
我最喜欢拿它拌面吃，把事先煮好的面条盛出来，加入一勺花生酱、一勺生抽和少许老抽搅匀，麻辣鲜香扑鼻而来，一口咬下去，劲道爽滑，回味无穷。
拿来做夹心饼干也是很好的选择。先把饼干碾碎，倒适量花生酱混合揉捏成丸子形状，放在盘子中送入烤箱烘烤几分钟就可以了。
这样烘焙过的花生酱香气更加浓郁了，夹着酥脆的饼干一起嚼，那可真是美滋滋~