甜的饼怎么做好吃吗?

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【芒果奶盖燕麦饼】

食材:糯米粉60g、牛奶50g、细砂糖45g、鸡蛋1个、色拉油25g、燕麦片30g 辅料:芒果肉80g、炼乳9g、鲜奶油27g、酸奶15g 工具:平底锅

步骤如下:

1.准备好所有的食材,将除燕麦以外的所有食材放入盆内搅拌至糖融化;

2.加入燕麦继续搅拌均匀;

3.取适量的面糊放置于手心压平,然后摊开成为一个圆形薄片状;

4.平底锅内刷上薄薄的植物油,将面皮置于锅中煎制成熟即可(注意观察,以免煎糊);

5.熟透后取出放凉备用;

6.在制作奶盖部分之前,把芒果洗净削成芒果泥;

7.取一个碗倒入全部奶盖配料,充分搅打均匀;

8.将奶盖铺到刚才炒好的燕麦饼上面,轻轻按压一下就可以啦!

小提示: 这个甜品的奶香味很浓郁,喜欢口感更甜一些的可以在拌面粉的时候再多加5g白砂糖哦~ 我是在网上买了纯燕麦片自己煎的,如果没有买到的话可以直接买即食燕麦,用热水或者牛奶泡软了之后跟其他原料混合就可以了~

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