西瓜哪一头好吃？
作为一个地地道道的北方人，小时候对于吃西瓜是没什么讲究的，除了夏天，我想不到其他吃西瓜的季节。印象里，家里种着西瓜，瓜田里爬着的都是绿色的藤蔓，开着黄绿色的小花，结出的西瓜一个个坠在藤蔓的顶端，圆滚滚、胖乎乎的很可爱。 奶奶会在傍晚的时候摘几个瓜回来，用井水把西瓜洗干净，切成块儿给我们吃，那是我吃过的最好吃的西瓜了，又甜又沙，一口下去满满的幸福感。
其实，我并没有去过南方，也没有吃过那里的西瓜。不过，听说南方西瓜的味道和北方不一样。后来学了地理知识，知道了南方属热带季风气候，全年炎热，无霜期长达346天，非常有利于瓜果的生长。 于是，我又想到了另一种味道的西瓜——小扇子一般的绿皮上分布着墨绿的纹理，看上去清新怡人；用刀轻轻刮去绿皮，露出白里透红的瓜瓤，薄皮厚皮的西瓜都吃过，这种西瓜皮特别薄，像剥了壳的鸡蛋，嫩嫩的粉红色的果肉，看着就惹人喜爱，尝一口，甜甜的，软软的，细腻无籽，似乎连舌头都要融化了。
再后来，离开家乡去了外地读书，也曾在街头买回过这样的西瓜，皮色很奇怪，像打了蜡的紫红色果皮，凹凸不平，还夹杂着绿色的枝叶。切开来，红艳艳的果肉镶嵌在淡黄色的纤维之间，虽然也很甜，却再没有那种入口即化的感觉。 原来，西瓜也有不同的品种。
那么，你知道你吃的西瓜是哪一种呢？是皮薄肉甜的水货，还是皮硬肉厚的沙瓤？是早熟品种的鲜果，还是晚熟品种的冬果？你吃到的可能并不是你想像中的西瓜。