玉米淀粉做什么好吃的？
28道经典玉米淀粉做法，简单易学，美味营养，爱吃糖炒栗子的你可要收好了！ 1.拔丝地瓜 【原料】地瓜（番薯、红薯）500克白糖250克玉米淀粉适量清水400ml【制作步骤】1、准备好食材。2、地瓜去皮切成长条状，裹上一层薄薄的玉米淀粉。3、锅中倒入适量的油，油热之后把沾了玉米淀粉的地瓜放入锅内，炸至金黄酥脆，用筷子翻动使其受热均匀。4、另取一个锅，加入剩下的所有配料大火烧开，转为小火慢慢煮制，期间不断搅拌以免糊锅。5、等到糖液变得浓稠，能够拉出丝来就可以了，趁热将炸好的地瓜放进去迅速翻拌均匀，使每块地瓜表面都裹上糖浆。6、盛盘后即可食用啦！甜甜的味道让人吃过就停不下来啊~~
2.鸡蛋奶香玉米饼 【原料】粘米粉190克玉米淀粉75克牛奶310克蛋黄4个白砂糖25克【制作步骤】1、备好食材。2、蛋黄和糖打成蛋液。3、粘米粉与玉米淀粉混合在一起。4、加入牛奶，搅成稀面糊。5、锅底抹油，把小面团放入锅中，按扁并按牢，盖上盖子小火煎制。6、煎到两面金黄就可以出锅咯～配上酸奶或者冰淇淋一起吃味道更好哦~
3.果酱玉米片 【原料】粗粮玉米片250g柠檬半个白砂糖30g玉米淀粉少许【制作步骤】1、备好食材。（没有粗粮玉米片可以用爆米花代替哦！）2、将玉米淀粉铺在锅底，然后倒入适量清水，开中小火加热至沸腾；3、加入玉米片、砂糖，搅拌均匀后继续加热，要不停搅拌以防粘锅。待锅中的汤汁变得浓稠，可以挂住筷子时，即可关火。
4.燕麦香蕉粥 【原料】大米100克燕麦60克香蕉1根水适量玉米淀粉适量【制作步骤】1、备齐食材。2、燕麦和大米一起清洗干净，浸泡半小时以上。3、香蕉去皮并切成薄片。4、锅中放适量清水，先把泡好的燕麦和大米放进去熬煮成粥，再把香蕉倒进去，搅拌均匀，再根据口味调入适量玉米淀粉，调成自己喜欢的粘稠度就行了。