粉条顿白菜怎么做好吃？
1、买来的干粉条，用开水泡软（大约半小时） 2、准备配料：香菜适量、大葱一段、花椒十数粒、醋、酱油、白糖、辣椒油适量 3、将上述原料放在碗中调拌成味汁 4、炖锅中放入适量水加热至沸腾后，把泡软的粉条放入锅中煮熟（大约十分钟），然后连汤一起倒入盛放佐料的碗中，趁热拌匀即可食用了 做好的粉条炖白菜可以保存起来，在中午或晚上热一下吃，方便快捷还好吃，是不错的快餐食品呢！ 我一般都是用电饭锅来做，简单方便又省油省电。 做的时候要注意两点：一是一定要把泡软的粉条煮熟，否则有腥味；二是千万不要多放盐，因为之前泡粉条的时候已经放了。
我平时喜欢用五花肉炖菜，做出来油而不腻、非常美味。如果喜欢吃肉的话可以在炒菜的时候多放一点食用油和生姜末，然后把切成小块的五花肉放到锅里炒制变色后再加入八角、桂皮等香料一起翻炒，等到炒出香味以后加入适量的酱油、料酒和冰糖，再小火焖煮半个小时以上，中间记得加水或者高汤哦。 最后把切好的白菜和粉条一起放进锅里，盖上锅盖大火炖煮，等到汤汁变少、颜色鲜亮就可以加味精提鲜、撒葱花增香出锅享用了。