山楂的营养功效与作用吗?
健脾胃:山楂有很好的消食健脾的功效,主要体现在对消化酶、胆汁酸、胃肠运动、消化道血液的调节,能增加胃酸分泌,有助于脂肪及蛋白质的消化,并能调节胃肠功能,促进消化道的血液循环。
降血压:现代药理研究发现山楂还具有降血压的作用,鲜山楂中含酸甜成分很高,能扩张血管,因此可以达到降低血压的目的。所以可以作为高血压患者的食疗佳品。
降血脂:山楂具有降血脂的作用,常食山楂可以明显降低血清胆固醇,并能促进胆固醇排泄而降低血脂。
强心:山楂含有脂肪酸,能促进血液循环,增强心肌功能,具有强心的作用。
抗菌消炎:山楂有抗菌消炎的作用山楂中含有黄酮类和维生素元,有抗菌以及增强免疫力的作用。可用于提高人体免疫能力,增强抵抗力。