婴儿可以吃酒酿吗?

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酒酿又叫江米酒、甜酒、醪糟,是汉族地区非常常见的甜点。酒酿用糯米发酵而成,含有蛋白质、脂肪、糖等多种营养成分。酒酿在制作过程中并没有被蒸馏,所以所含的酒精很低,一般在5度以下。所以,人们吃酒酿几乎感受不到酒精的感觉。

婴儿能不能吃酒酿这个问题,实际上就是婴儿能不能吃含酒精的食物。母乳喂养的妈妈经常被叮嘱,别喝酒,喝了酒不能喂奶。因为酒精可以通过乳汁进入婴儿体内。成人少量喝酒,对身体影响不大,但对于发育中的婴儿却有明显的不良影响。有研究表明,母亲在产后哺乳期间饮酒,通过乳汁进入婴儿体内的酒精量为摄入量的4.74%。也就是说,母亲喝了1瓶500毫升5度的啤酒,相当于婴儿喝了24毫升。虽然看上去不多,但这个酒精量对婴儿的影响却很大。

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