土豆粉有哪些做法?
土豆粉做法:
原料:土豆粉、肉末、姜蒜末、葱花。
做法:烧一锅开水,加入土豆粉煮2分钟,沥干水分捞出备用。炒锅中注入少许油,下入肉末、姜蒜末煸炒,淋入料酒,下入土豆粉和适量酱油,颠匀。土豆粉炒菜味道好,可以加点肉末炒一下。加点肉末的土豆粉炒菜,味更好。实在不想加肉末,撒点葱花也好。土豆粉做菜,加点花椒粉或孜然粉,味道不错。
青椒土豆粉:
做法:1。先把土豆粉烫熟。(用水一冲而已)2。油锅热了之后,把土豆粉翻炒几下。3。撒上青椒丁,翻炒。4。如果太干,可以少许加点水。5。关火,加盐,葱花,香菜末。
肉末土豆粉:
1、一斤去皮的土豆,切成小丁,加入适量的水煮烂。2、起锅,把汆烫过的土豆捞起来,沥干水份。3、起锅,放油,油八成热后,把肉末放入油锅煸炒。4、把土豆倒入锅中,加适量的盐和肉末一起炒。5、起锅。
麻辣土豆粉:
1、土豆粉一把,猪肉少许,葱花,油锅少许。2、土豆粉放热锅中翻炒。3、加少许水,盖锅盖煮。4、猪肉切末,入锅中与土豆粉一起翻炒。5、加入调料汁。6、放入葱花,土豆粉熟后起锅。
香菇菌土豆粉:
1、干香菇泡发,土豆粉入锅煮软。2、菇去蒂切块,入油锅,煎至微黄。3、加水加土豆粉熬煮。4、加入酱油,少许砂糖,盐。5、等滚了,撒上葱花就好。