速冻牛肉丸红烧好吃吗？
好吃是好吃，口感和新鲜煮的比不了。 之前在潮汕玩的时候，买了点速冻的牛肉丸回来。想着外面买的好吃，自己做的也差不到哪里去，就简单烧个菜好了~ 然后真的很简单，烧水，下锅，煮开，出锅，配上我自制的辣椒酱（嗯，重点是我觉得这个辣椒酱很好吃）…哇！真好吃～Q弹有嚼劲，入口即化，妙啊 不过后来自己做了几次，发现没有那个味道了，为什么？
一、是不是肉坏了？应该没坏，放在冰柜里冰冻着的呢 二、是不是盐少了？应该不是 三、是不是油少了？应该也不是 四、是不是火候不对？这个可能性比较大，因为第一次做的时候火候不够，所以有点硬，第二次就做熟了，刚刚好 五、是不是清水多了？好像也不是 目前能想到的就是这几点，一直找不到原因，如果各位知道话，拜托告知！感激不尽~