挂面汤面怎么做好吃？
食材表 面条（手擀面）、猪肉、青菜、豆腐、葱、姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、老抽、生抽、料酒、白糖、豆瓣酱 步骤1.锅里烧开水，下面条煮熟备用。 2.肉切块，葱姜切片，香料洗净，青菜和豆腐切小块。 3.锅中热油，放入两大勺豆瓣酱，小火炒出红油，加入葱姜蒜和香料继续煸炒。 4.加入肉块，不断翻炒至变色，加入料酒、老抽、生抽和适量白糖，继续炖煮。 5.加入豆腐和青菜，炖制片刻后，将煮好的面条放进去，搅拌均匀就可以啦~ 小贴士：
1、我买的五花肉，已经带了些肥肉，所以不用额外加油了； 如果买的是纯瘦肉，可以适当加点油进去，会更香一些哦~
2、酱焖的做法比较费时费力，但是非常入味儿～如果时间充足的话可以试试哦！