重庆哪的火锅底料好吃?
我! 我是重庆人,我最爱吃的火锅料子是我自己做出来的,不过,我不在重庆,我在西安。 我会做很多种火锅料子,清油的、纯牛油锅底的、麻辣锅底的…… 而且,我还知道哪家火锅底料最好吃呢!
那就是—— 就在解放碑八一路好又多超市那边有个“刘一手”火锅店,它用的就是“重庆德庄食品有限公司”的火锅料。 “重庆德庄食品有限公司”是家很小的公司,就十几个人,他们主要就做一件事——研制火锅调料。
据说,他们每年销售出去的火锅底料可以绕地球三圈了。。。
“刘一手”是他们的一家加盟店,用的是他们生产的火锅料(具体是不是这个品牌我就不太清楚了)。。。 用火锅料煮出来的汤,那味道简直棒极了!!!
我在西安吃的这家“刘一手”火锅,虽然它招牌上写着“正宗重庆风味”,但是它的口味跟我在重庆吃到的火锅还是有些不一样的。
比如,这锅里是不是有渣? 在重庆吃火锅,肯定是没有这么干净的锅的。。。 这还是清汤锅。。。
再来看看我在重庆吃的火锅,老板说是清汤锅,但看起来红彤彤的。。。 锅底一沸腾,那个香味啊,直往鼻子钻!!!
在“刘一手”外面,有一家卖串串香的小铺子。我问老板用的是什么酱料,老板很高兴地说:“这是我们自己研制的酱料,你尝尝!” 我尝了一下,果然很不错哦~ 我说:“能不能买一点回去呢?” 老板说:“你要多少?” 所以呀,重庆哪里火锅料好吃? 我的答案就摆在你们面前咯~~ 嘻嘻~~~