我觉的这道菜很无敌，先上结论 好吃到舔手指！ 我做的比较简单，不追求仪式感，直接上锅蒸就行啦~
1.食材准备：新鲜鸡翅中、可乐一听（我用的是雪碧）、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖。 把鸡翅洗干净，用刀在鸡翅正反两面各划三刀，这样更入味哦～ 然后倒入所有酱汁（除白糖之外），盖上盖子腌制一个晚上。（如果时间充裕，最好能浸泡一个小时再清洗两次，这样可以去除鸡翅的血水，更加干净卫生。）
2.上锅蒸熟：腌制好的鸡翅放在锅中大火蒸30分钟（最好能用高压锅，更快） 注意：不要加水或热油了，本来就有很多汁了，不然容易糊。
3.最后一步，撒点葱花提香就好啦～ 用筷子翻拌一下就可以开吃啦～ 可乐与鸡翅完美的融合在了一起，鸡翅鲜嫩软糯，带着丝丝甜味，一口咬下去，汁水四溢，太美好了吧~~ 你们一定要试试啊，我饿了。。。。
靳涵睿优质答主好吃
可乐鸡翅是一道流传甚广，家喻户晓的经典糖醋类美食。它是以鸡翅为原材料，经过炸、炒、煮等一系列烹饪手段做成的可乐味食品。做好以后的可乐鸡翅色泽鲜艳，味道鲜美，香甜酥嫩，有着极高的适口性。
由于糖醋及甜味对于大多数人都有着极强的吸引力，因此可乐鸡翅深受年轻人和孩子们的喜爱，在民间也流传着许多关于可乐鸡翅的说法。比如有人说，做可乐鸡翅必须用可口可乐来做才可以有那种味道，用其他的可乐做没有那种感觉。
其实这个说法是错误的，任何的可乐，无论是百事可乐还是非常可乐，华彬可乐都可以用来制作可乐鸡翅。当然了，由于各种可乐之间的比重不同，口感成分等具有差异，如果想要做出类似于品牌宣传广告片中那样色泽外观味道的成品是不大可能的。
我们做出来的味道，虽然口感会有一定的不同，但基本上差不多，都能做出可乐鸡翅的味儿来。在我们的国内，许多商家为了节约成本，在制作可乐鸡翅的时候，都改用白糖和醋来代替可乐来制作，做出来的味道也是有可乐鸡翅的感觉的。
其实，大家都知道，可乐鸡翅在制作的过程中，真正的主要调味品是酱油、糖、香醋等，可乐在这里只不过是起到了一个辅助作用而已。在我们的日常生活中，制作可乐鸡翅，也不用像广告片说的那样，喝一口可乐，尝一口鸡翅，口味还就是那么回事。
可乐鸡翅不仅适合年轻人吃，也适合一些老年人以及病人在患病后进行调养期间吃，鸡肉以及制作过程中烹饪的洋葱和蒜末等都是非常好的营养成分。大家闲来无事的时候都做上一盘儿吧，保证会让全家人吃得合不拢嘴。
