牛肉西红柿怎么煮好吃?
把刚买回来的牛腩用冷水浸出血水 然后把所有香料(八角、桂皮、香叶)加入冷水中,放入牛腩 加入生姜片去腥,大火烧开后再煮沸5-8分钟 然后倒入电压力锅中,加入生抽+老抽+冰糖(三勺生抽+两勺老抽+四颗冰糖),拌匀后加入切好的洋葱和土豆进去压熟。(如果不喜欢吃太软烂的土豆可以省略这一步!不过我的经验是电压力锅焖出来的土豆超软糯哒~~)
最后开盖加入切成块的西红柿进去搅匀了就可以关火了 你也可以根据自己的喜好撒入白胡椒粉或者鸡精提味~ 我一般都是直接连汤带料拌米饭吃,味道美极了~ 每次做这个菜汤都能喝光光啊哈哈…… 而且我这个人是超级爱吃番茄的,所以这道菜对我来说真的超赞啦~~~~ 有空你也可以试一下哦^^