冰栗怎么做好吃吗?
前几天我婆婆从老家给我带了箱板栗,本来打算做糖炒栗子的,但是看了题主的问题,想来问下怎么做生煎栗子和芝士焗栗子呢~嘿嘿嘿~ 话不多说,开整! 先介绍材料:干板栗、黄油、马苏里拉芝士 、牛奶、白糖 做法如下:
1. 把买回来的板栗冲洗干净,放在一旁备用~
2. 黄油切块,放在锅中,小火加热融化~ 我比较喜欢直接把切成小块的黄油放进去,这样比较省事~( ̄0 ̄)~
3. 等到全部融化后,把冲干净沥干的板栗倒进去,均匀裹上一层黄油,再放适量白糖(根据个人口味而定)~这里记得要不停翻拌啊~~(划重点)
4. 锅里放少许水,盖上盖子,小火焖煮15分钟左右 5. 把切好的马苏里拉芝士平铺在盘子上 注意:这里不要放太多了,因为最后会融化成奶盖~~~~(>_<)~~~~
6. 把煮熟的板栗倒出来,放在芝士上面,再用勺子压平,进烤箱哦~~200度15分钟左右就OK了~~~ 完成啦~~香喷喷的芝士焗栗子~~
另外我还做了生煎栗子,不过好像卖相不太好看(´・_・`) 首先把栗子清洗干净,用刀在上面切个口子 锅烧热,不用放油直接倒入栗子,大火干焙 大概五六分钟的样子,栗子会冒烟并且变焦黄(^o^)/~ 这时可以撒点盐调味,继续小火翻炒一会儿就可以出锅摆盘啦~\(≧▽≦)/~ 看起来还不错吧~ 好啦~今天分享就到这里咯~bye~