冰栗怎么做好吃吗?

程合友程合友最佳答案最佳答案

前几天我婆婆从老家给我带了箱板栗,本来打算做糖炒栗子的,但是看了题主的问题,想来问下怎么做生煎栗子和芝士焗栗子呢~嘿嘿嘿~ 话不多说,开整! 先介绍材料:干板栗、黄油、马苏里拉芝士 、牛奶、白糖 做法如下:

1. 把买回来的板栗冲洗干净,放在一旁备用~

2. 黄油切块,放在锅中,小火加热融化~ 我比较喜欢直接把切成小块的黄油放进去,这样比较省事~( ̄0 ̄)~

3. 等到全部融化后,把冲干净沥干的板栗倒进去,均匀裹上一层黄油,再放适量白糖(根据个人口味而定)~这里记得要不停翻拌啊~~(划重点)

4. 锅里放少许水,盖上盖子,小火焖煮15分钟左右 5. 把切好的马苏里拉芝士平铺在盘子上 注意:这里不要放太多了,因为最后会融化成奶盖~~~~(>_<)~~~~

6. 把煮熟的板栗倒出来,放在芝士上面,再用勺子压平,进烤箱哦~~200度15分钟左右就OK了~~~ 完成啦~~香喷喷的芝士焗栗子~~

另外我还做了生煎栗子,不过好像卖相不太好看(´・_・`) 首先把栗子清洗干净,用刀在上面切个口子 锅烧热,不用放油直接倒入栗子,大火干焙 大概五六分钟的样子,栗子会冒烟并且变焦黄(^o^)/~ 这时可以撒点盐调味,继续小火翻炒一会儿就可以出锅摆盘啦~\(≧▽≦)/~ 看起来还不错吧~ 好啦~今天分享就到这里咯~bye~

蒋章勤蒋章勤优质答主

冰栗,既不是冰做的栗子,也不是“冰淇淋”和“板栗”的结合体。冰栗,学名冰裂纹仿釉罐,最早为宋代钧窑的瓷器。其因裂纹极似冰裂,故而俗称冰栗罐。

而如今的仿制冰裂纹瓷器早在乾隆时期,就被视为“古意”而加以仿造,以当时的技术水平,其工艺甚至超过了宋钧。时至今日我们常见的冰裂纹瓷器多为景德镇的仿制作品,其造型多为罐类小件。由于陶瓷仿制的特殊性,其冰裂纹的形成还保留着宋代的烧制工艺。

目前市场上的冰裂纹瓷器以仿宋代的造型为主。近年来有部分陶瓷大师和制瓷艺人,开始用自己的理解进行着仿钧探索和创新,他们以现代审美为标准,制作出了新颖独特而又不失古色古韵的瓷艺作品。

对于喜爱老瓷器的人来说,购买冰裂纹瓷器要特别注意,年代较近的冰裂瓷是现代的陶瓷工艺制作再经烧制而成,因此其瓷质细腻光润,裂纹较有规律。仿古做旧的冰裂瓷则瓷质粗糙,裂纹不太明显,而且由于经酸腐、烟熏等做旧手段处理,因此用手摩挲不如新仿品光滑,但其收藏价值要远远高于纯仿制品。

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