怎么烧面好吃吗?

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作为一个南方人,我确实很少吃泡面。但是,在我还在读书的时候,有年寒假我在外地过的。那个时候网络还不像现在这么发达(虽然没发达多少),在外面的宾馆里想上网,又不想出门,就买了两包方便面。我记得是康师傅的,绿色包装袋的,味道我现在已经忘掉了。 烧泡面的过程其实也挺有意思的。因为那已经是晚上九点多快十点了,去超市买筷子和锅可能都关门了,于是我灵机一动,从背包里拿出我带着的德芙巧克力盒子和德芙牛奶巧克力棍,用巧克力盒子做了个碗,然后用一根巧克力的长度当筷子(好聪明有没有!)。然后倒上热水,把方便面泡了。

那时候我住的地方附近是一个大学,而我是那所大学的附属高中毕业的,所以经常能见到提着行李箱的学生经过。他们应该以为是哪个宿舍刚出来的新舍友吧哈哈哈。面煮好了之后,我吃了一口,天哪怎么这么好吃啊!后来就全吃了……

话说回来怎样做好吃。首先面的质量要好。现在市面上有很多便宜的泡面,五块一包的,十块一包的都有,这种泡面里面面的分量少,而且很硬比较难煮,建议不要买。最好买10元以上的,比如今麦坊的,或者以前的老品牌华丰三鲜伊面之类的。面的质量好了,接下来是调料的问题。现在的泡面为了迎合广大消费者的口味,普遍都是咸淡适中的,如果你买的是这种,那么不需要再另外加盐了。

但如果你买的是那种特别辣的方便面,比如麻辣小龙虾味的,那么建议你稍微放点辣椒油或者蒜汁提香去辣。最后就是煮的方法了。开水下锅,等到水开了之后再下方便面。切记不要用冷水直接下面条!这样很容易烫嘴。

等面条熟了之后,盛出来,浇上满满的酱料,来勺花生酱,拌拌拌!开吃啦~

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