黄豆沙怎么做好吃?

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我的做法是先把花生泡涨,然后煮熟,剥掉外皮(煮的时候记得放点白糖,味道更好哟) 然后把黄豆浸泡起来,等豆子涨得差不多要发芽了,把花生和豆豆一起倒进豆浆机滤渣,加入清水打浆。也可以打成糊状(我比较喜欢有颗粒感的糊。)

打完之后倒进锅里煮开,按口味加糖或者咸味都可以啦!(我一般不加糖,因为花生本来就有甜味~) 香醇软糯的一碗豆浆就做好啦~

我是在家里用豆浆机做的,但是题主想在外面喝的话…我建议还是喝纯豆浆吧←_←因为我在外面喝到的不多加糖的豆浆都是渣渣多,而且很稀…感觉不是很好的样子…如果是自己买一个榨汁机做的话就更简单了,直接打碎就好~ 想更营养一点的话可以打之前打个鸡蛋进去,更有口感一点。

哦对了,如果楼主想做酸奶呢,也可以打豆浆时加入几勺燕麦或大米进去,不过这样出来的酸奶会比较粘稠,有点布丁的感觉… 另外,其实豆渣是可以吃的,我试过用来蒸馒头,味道不错呢~( ̄▽ ̄~)~

桓歆静桓歆静优质答主

黄豆沙的做法一:黄豆洗净泡8至12小时,中间换一次水,泡好后加适量水放高压锅里煮20分钟,煮好后加适量糖再加100至120克植物油再煮10至20分钟即成熟。

黄豆沙的做法二:黄豆提前泡好,放到锅里加水煮熟,然后加糖,再加少量的食用油,煮到黄豆特别糯就可以倒出来了。凉透后放到冰箱冷藏后食用味道更赞。

黄豆沙的做法三:黄豆洗净,用水泡一晚上,捞出控干水分,加煮锅内,加凉水,加适量白糖,大火煮开后,改为中小火煮1小时左右,煮到黄豆非常酥烂,豆皮与豆子分开且透明为止(一边煮豆子要一边用木铲不停地搅拌,不然容易糊锅)。装盘后撒上炒熟的芝麻即可。

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