做什么吃的又快又好吃？
2016年做的最快最成功的食物是豆渣馒头！ 早上蒸一锅，晚上回来还是热的~(￣▽￣~)~~ 材料就是普通面粉和豆渣啊（我也不知道豆渣是什么，就是豆浆滤出来的渣子），调料只放了一点盐和酵母粉…… 因为我是用烤箱烤的，所以时间不太清楚，应该不会超过一个小时吧… 做法超级简单~
首先把豆渣和面粉掺在一起，然后加入水和成面团。这里要特别说一下我的水，是我前一天夜里熬的汤，剩下了满满一大碗… 所以加进面团里的时候完全不需要再加任何东西了哦～这样蒸出来会是软软的面团~
把面团放在碗里，上面盖上一层保鲜膜，放在温暖的地方发酵。我是一夜之间发酵好的（不知道具体多长时间，反正我睡觉了它就在那里发着，醒来就发好了）。 第二天就可以蒸啦～我把两个小的面团分别压扁，然后擀成薄薄的饼放到锅里蒸熟了～剩下的一个大面团，我就做了四五个小馒头，在锅底刷一层油，把馒头放进锅里，盖上盖子小火焖几分钟，会看到底部的馒头变成了漂亮的金黄色！ 然后就出锅喽～
香喷喷热乎乎的馒头就做好啦～金灿灿的发面和淡黄色的底部，一口咬下去是柔软的内心，越嚼越香！ 吃了一个还想吃第二个呢～ 这道馒头菜简单快手，味道好营养价值高，最主要的是吃了也不会胖（←这是我最重要的一个理由╮(￣▽￣)╭ ）