鸡翅和什么一起做好吃？
在所有的肉类中，鸡肉应该是性价比最高的，便宜、营养、好做又好吃！ 要说最好吃的做法，那当然是炸鸡架啦~ 把鸡架腌制一下下，扔进油锅里炸个香香的，再配上一瓶快乐水，人间太值得了~~ 用空气炸锅也可以轻松做出外酥里嫩，多汁鲜美的烤鸡翅！ 这绝对是让你吃到嗨的美食！
1.先准备食材
新鲜的鸡翅
葱蒜小米椒（可选）
生抽老抽 盐 鸡精 白糖 黄酒 辣椒粉（可选）
2.开始制作
① 清洗一遍鸡翅，冷水入锅，加入两片姜，一勺料酒去腥，大火煮出血沫，捞出洗净备用； 这个步骤非常重要，血水和腥味都是影响口感的关键因素
② 锅中放适量油，放入葱蒜小米椒爆香，然后加入两勺豆瓣酱、一勺剁辣椒、一勺生抽、一勺老抽、少许盐、糖、啤酒，炒出香味后倒入鸡翅，大火焖煮半小时左右，关火让酱汁入味30分钟左右
③ 最后再大火收汁儿，撒少许白芝麻或者葱花点缀增香～完成！ 你只需要一口烧鸡腿，就能拥有满满的幸福感~ 皮脆肉嫩，鲜辣的汤汁灌满鸡肉的缝隙，入口即化，让人欲罢不能…… 我能吃完一个，还能再吃一个！