热狗做菜怎么做好吃?

周玉军周玉军最佳答案最佳答案

首先,这道菜有个很可爱的名字——“小笼包” 其次,它是由西式热狗和中式包子两种风味的食材做成的哦~ 这道小笼包的馅料就是传统的美式热狗啦!先把准备好的热狗去头去尾,对半切开,放在一旁备用;再切点黄瓜丁、洋葱丁一起拌在米饭里(热狗本身就有咸味了,所以这里我并没有额外加盐)。

接下来就是最关键的步骤——把米饭填入热狗中,尽量填满一些,这样吃起来才更有口感嘛~当然你也可以直接吃原味的热狗哟~ 最后将小笼包放入蒸锅中盖上盖子发酵20分钟左右即可出锅啦~ 刚出炉的小笼包还散发着淡淡的清香呢~轻轻掰开就能看到热气腾腾的米饭啦~一口咬下去,软糯的米饭混合着香软的面包,真的是超有满足感der!

另外大家还可以根据个人喜好搭配不同的酱料食用哟~比如我最爱的甜辣酱就超级nice耶~ 小贴士

1.由于热狗是熟食,所以在制作过程中无需添加过多调味料以免破坏原本的口感;

2.发酵时间要根据实际情况而定,一般来讲20分钟左右的发酵时间已经够用了;

3.想要让面包更加松软可口的话可以在制作过程中加入适量的黄油或沙拉油进行搅拌。

宫春林宫春林优质答主

2017年8月5日更新 已做,味道好棒~ 我妈说好吃!~~~~~感谢我妈的鼓励………

我做过一次,放了很多葱和姜还有大蒜,用油炸得酥脆脆的,还放了泡椒和小米辣椒,我觉得酸辣味很好闻啊,但是不怎么辣,因为用了小米辣椒,而且不是特别辣的那种辣椒。

然后我还放过生抽、老抽、白糖、白醋、盐、花椒粉,小火熬着很香呢(就是看着油花四溅有点吓人)。熬到浓稠就可以啦,趁热浇在热腾腾的米饭上拌着吃吧~~~

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