猪肉罐头怎么做好吃?
之前做了一次,不过做法比较一般吧 食材:午餐肉罐头1盒、西葫芦半个(看人数)、洋葱小半根、青椒一个
调味:盐2g、料酒5ml、生抽和蚝油各5ml 我觉得呢,首先要把午餐肉切丁,当然你要是喜欢大片也行啊。。。。西葫芦洗净切成片状之后用少许盐抓匀腌制一会儿;接下来就是洋葱和青椒了,青椒去籽切成小块,洋葱也切块备用; 锅烧热后倒入少许油,先放入洋葱翻炒至变软;然后下西葫芦片翻炒片刻,加入盐和料酒继续炒1分钟左右;接着把午餐肉丁放进去一起翻炒均匀,最后淋入生抽和蚝油即可出锅~ 如果喜欢吃豆腐的话也可以放一块老豆腐的哈~~ 小贴士 如果是家里没有开过封的午餐肉可以不放料酒的哦,毕竟料酒的味道会掩盖住午餐肉的香味的呢^_^