土豆红枣热饮怎么做？
现在正是吃土豆的时候，新鲜的蔬菜是必不可少的。土豆的营养价值非常高，但是吃的时候一定要注意选择正确的烹饪方式，这样才能够将土豆中的营养物质完全的释放出来，同时也要合理的搭配食物，这样才可以达到进补的目的，并且还能够促进胃肠道的健康，但是不能过度的吃一些烹饪方式，这样会对身体造成伤害，选择土豆的烹饪方式要合理，最好是选择蒸煮炖的方式，少吃烤炸的方式。
土豆红枣热饮怎么做呢？
1、将土豆洗净之后切成小薄片，将其中的淀粉淘洗干净，然后再切成细丝；将红枣洗干净，去掉核，然后切成片备用；将切好的土豆丝和红枣片装入容器中，然后加入适量的开水浸泡，大约5分钟左右，将里面的残渣过滤掉，然后倒入杯中就可以了，如果想要喝热的，可以直接浸泡，如果想要喝凉的，可以放入冰箱中冷藏。
2、将土豆洗净之后去掉皮，然后切成小细丝，再将生姜切成细丝，小米椒切成小圈；将切好的土豆丝放在清水中将淀粉冲洗掉，然后沥干水分，放在一旁备用；起锅烧油，油热之后将处理好的小米辣和生姜放进去，炒出香味之后，再往下摆放土豆丝，继续翻炒至熟之后就可以取出了，这时候的土豆丝口感特别的清脆，但是不宜保存，最好能够及时吃完。
吃土豆的讲究有哪些呢？
1、吃土豆要看颜色，如果土豆皮的颜色发黄，说明土豆成熟了，如果皮的颜色发白，那就说明土豆还比较生，如果皮的色青，那就要注意了，尽量不要吃了，可能是感染了龙葵素。
2、吃土豆要看表面，正常情况下，土豆表面会有裂痕，而且肉质会很黄，如果是外表光滑，而且肉是白的，那就说明土豆还没有熟，对于这种土豆要适当加热，如果加热过久，就会非常的硬。