生鱼有什么功效作用？
1 鱼鳞含有较高含量的蛋白质，而且易于消化，很适合小孩子和老年朋友食用；同时，鱼鳞富含钙质，常吃鱼鳞能补钙，预防骨质疏松。另外，有科学家认为，鱼鳞中含有丰富的甲壳质、角蛋白、脂肪等微量元素，所以还有一定的美容功效。 而鱼肠则含有丰富的蛋白质与膳食纤维，对于儿童的生长发育、病后虚弱者的调养、中老年人促进新陈代谢等方面都有很好的保健功效。 2 鱼肉味道鲜美，由于蛋白质含量丰富，因此口味也较为鲜美，而且食后在胃肠中留有足够的消化时间，不会对口腔产生过于刺激的感觉。但是对于一些肠胃消化能力较差的人，建议不要一次性吃太多的鱼肉，否则可能会引起消化不良的现象。
3 鱼肉虽然好吃，但是含有的营养成分相对单一，如果只吃鱼肉而不吃其它食物，就很容易造成体内营养素失衡。在吃鱼肉的同时，要注意多吃蔬菜、水果等，做到荤素搭配，营养均衡。