生菜怎么做法好吃？
以前在乡下的时候，经常摘野生的生菜吃，把叶子撕成碎片，蘸着佐料吃，味道好极了。 后来来到大城市以后，生菜的做法也开始丰富起来了。比如蒜蓉生菜、水煮生菜、手撕生菜、干锅生菜、菠萝咕咾生菜等等，不过要说我最喜欢的吃法，还属泰式生菜沙拉。清爽不腻，搭配米饭一起吃，能多吃一碗呢！
【用料】 生菜1棵、紫甘蓝半颗、柠檬半个、大蒜5瓣、小米椒2个、香菜适量。
【做法】 1、准备食材。
2、紫甘蓝切丝，放一勺白醋，搅拌腌制十分钟。
3、蒜剁成蒜蓉，和小米椒一起放入碗里，加少许白芝麻、葱花、花椒粉、生抽、香油搅拌均匀。
4、生菜掰开用清水冲洗，沥干水分后，放入盆中，倒入调好的酱料拌匀。
5、最后挤上柠檬汁，撒入葱花和香菜即可。
【小贴士】 ① 加入小米椒的主要是提升酸辣的口感，不喜欢吃辣的可以不放；
② 蔬菜一定要清洗干净，多冲洗几遍。