麻香糕好吃吗?

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在苏州,有一种糕点叫“麻香糕”,听说起源于南宋时期,已有近千年的历史了。 这种小点心由糯米制作而成,外表金黄酥松,切面雪白细腻。咬一口,香气扑鼻而来,唇齿间留下持久的香味。

虽然外观其貌不扬,但吃起来却鲜、咸、辣俱全,味道好极了! 据说,宋高宗赵构微服私访时,就曾在姑苏街头吃过这麻香糕并大加赞赏。从此,这种糕点便出了名。 到了清代乾隆年间,苏州的御厨为皇帝的第六子永瑢进贡了一种用面粉和冰糖制作的糕点,被皇帝赐名为“夹沙糕”,并作为宫廷御点供皇上及后妃们享用。

后来,这种美味的小糕点流传到民间,老百姓都爱吃,并且用它接待亲朋好友,成为馈赠佳品。 不过,现在苏州最出名的卖麻香糕的地方,要数玄妙观内。这里的麻香糕价格不贵,五元钱就能买一大包,想吃的朋友可以去试试哦~ END

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