花生怎么煲才好吃？
花生的做法有很多，但是煲花生的方法并不多，今天我们来聊一聊用砂锅如何来做一道美味的花生米粥。 首先我们准备原材料。花生米是日常很常见的坚果，富含人体所需的氨基酸、蛋白质和微量元素，有增强记忆力、抗老化、抗癌的作用。 用清水把花生米冲洗干净后浸泡两个小时左右（这样煮出来的花生米更容易熟，也更好剥皮）。 砂锅内烧开水，把处理好的花生米放进去煮开以后转为小火慢慢炖，在炖的过程中要不断地搅拌，以免花生米糊底。
一个小时后加入大米，继续用小火慢熬，中间不断搅动，让每颗米粒都变软、膨胀。 大约半小时后，我们的花生粥就熬好了。如果喜欢喝粘稠一点的可以稍微加点淀粉水。 我们用勺子舀起一勺，可以看到一粒粒饱满软糯的米粒镶嵌在其中，上面浮着一层均匀薄厚、晶莹剔透的粥油。 喝一口，满嘴生香！ 这道简单的养生粥你学会了吗？其实做饭很简单，只要你掌握了诀窍，做饭也可以变得超简单哦~