杏干放上糖好吃吗？
当然好吃了！我做的蜜汁杏仁，用的南师大 100 分蜂蜜（真的超级美味）和自制黄桃罐头做糖浆（自家果园出产的）。 做法也很简单～
1、将干杏花用清水泡软；
2、锅里热油，加入泡好的杏花，小火慢炸至微微发黄；
3、在炸香后的杏花里倒入适量白砂糖，继续小火加热搅拌至砂糖完全融化；
4、然后往里面倒入切好的黄桃丁，让黄桃充分吸收糖浆的颜色和味道后关火让它们冷却下来；
5、最后，在密封的罐子里铺上保鲜膜，将冷却之后的蜜饯杏仁放在上面压紧就可以了啦～
Tips：
①因为我家没有烤箱所以没法做烤杏仁～下次一定补上！
②我用的是网筛，如果觉得麻烦可以直接用过滤袋。
③最好用的是细砂糖哦，我家里刚好只剩粗砂糖了所以就……哎╯﹏╰ 不过口感也不错呢～
④我本来是想做成蜜汁琥珀杏仁的，但是好像……失败了…… 不过还是很好吃的～所以这失败也算是成功吧(≧▽≦)