煮面粥好吃吗?

伍岚伍岚最佳答案最佳答案

好吃,非常好吃! 本人特别爱吃面条,可以一天三顿都吃面条都不烦的那种…… 于是自己琢磨着怎么把面食做得花样一点,就试了一下这个粥。 我用的米是东北大米,比较软糯,容易熟; 面条是手擀面(就是家里自己做那种),在开水中煮熟后过凉水备用。

开始熬粥了~我是用电饭煲直接煮饭的,电饭煲下面加热那个底盘就可以实现“煮粥”的功效了~ 先把切好的食材放进去(我放了香菇和芥菜,也可以放青菜或者菠菜什么的)加适量的水,开始煮~~~ 差不多的时候(大概20分钟左右吧)就把熟的面条倒进去,搅拌一下,让面条吸收水分,吃起来就会软软的~~ 最后,一碗热腾腾、清香四溢的面粥就完成了! 喝一口,满口生香啊~~~~太美味了~~~~ 建议不爱吃粗粮的小伙伴,可以把燕麦换成大米哦,这样口感会更加好。

PS.如果不喜欢吃燕麦的话,可以在和面的时候加点小苏打,这样做出来的面条是会蓬松松软的哦! 小苏打还可以帮助发面,做馒头或者包子的时候可以用到。

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