公鸡肉怎么煮好吃?
说到公鸡肉,我就想到我爷爷以前经常做给我吃的药膳鸡汤~
1.材料准备! 主要原材料就是鸡以及辅料香菇和红枣。(别问我为什么要加红枣……问就是听别人这么加的……)
2.开始炖汤啦! 把洗好的全部料下锅,加入足够多的水(最好是冷水),大火煮开后,小火继续炖一个多小时。 一个小时后,香味四溢的鸡汤就炖好啦~
3.最后调味! 盛碗趁热喝吧!记得放点葱花~香喷喷热乎乎的鸡汤就好了~ 这是最好喝的了……不过说实话,味道有点淡…可以撒点胡椒粉什么的。 但这就是最原汁原味的鸡汤了呀,很养人的~ 这是当年爷爷给我做的样子,我记着呢❤ 现在爷爷去世了,这是我回忆爷爷最好的方式~希望有相同爱好的你也能喜欢~