鸡肉木瓜怎么煮好吃？
原料：土鸡1只，青木瓜半个，猪瘦肉200g、红枣6枚、生姜2~3片。 制作： （1）土鸡宰净，去皮及内脏，斩件；猪瘦肉洗净，不用刀切；木瓜削皮刨丝；红枣洗净去核。然后将所有原料放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），先用武火煲沸，再改为文火煲3h。
（2）在沸水中加入少许可口的食盐或酱油调口味。待煲好后调入适量食盐和生油便可。 功效：补气养血，润肤养颜。 说明：木瓜性味甘平，含有多种氨基酸和维生素，对机体功能调节有利，还能软化血管，使肌肤红润光泽；鸡肉性味甘温，含有丰富的蛋白质和各种维生素以及磷钙等营养物质，为滋补佳品。合而为汤，滋阴润燥、补益气血，适宜于皮肤粗糙干燥、毛发稀疏枯黄、指甲薄而缺乏光泽、精神恍惚或情绪低落的人饮用。但需要注意的是，这道菜不可多喝，特别是痰湿体质的人和患有肠胃炎的患者尽量不吃。