挂豆角怎么拌好吃？
【凉拌黄瓜豆干】
食材： 嫩黄瓜两根，干豆皮两张，生抽，香醋、辣椒油、香油、白砂糖适量 做法：
第一步：把干豆皮放入凉水中浸泡，等到豆皮变软后捞出冲洗干净切条备用；
第二步：在豆皮中放入两勺生抽、一勺香醋、适量辣椒油和香油搅拌均匀，然后盖上盖子焖上十分钟；
第三步：将切好的黄瓜放入大碗中，然后把豆皮均匀地铺在上面，上面盖上盖子或者保鲜膜，入微波炉加热60秒（注意别被烫到了），时间到后取出翻拌均匀就可以啦~ 最后可以撒点熟的白芝麻提香哦~
简单吧！就是这么简单！ 是不是光看着就很清爽有食欲呢？ 夏天就喜欢吃一些清淡爽口的小菜，这盘凉拌黄瓜豆干就是不错的选择哦~