豆汤煮什么好吃？
我比较喜欢喝番茄鸡蛋豆腐汤，做法如下： 准备食材：南豆腐、鸡蛋两个、小番茄200g（爱吃可以多放）、葱两棵、姜两块、盐少量。
1.把西红柿切成块状，葱姜切丝。
2.把切好的西红柿块放在沸水中煮熟，捞出备用。
3.在锅中加入少许油烧热后，倒入打散的蛋液，炒成蛋花盛出待用。
4.重新起锅，放入适量的水后，加入备用的蛋黄和葱花，再根据个人喜好撒入食盐。
5.等到再次沸腾时，加入事先准备好的豆腐和西红柿，搅拌均匀后继续小火焖几分钟就大功告成了。 这样一碗香气扑鼻、颜色美丽的豆腐汤就做好了。 我一般都会用汤勺先喝掉上面的汤，然后再把底部的豆腐捞起来吃掉。这一碗下肚啊，饱得不得了！ 不过要注意的是，豆腐里面含有蛋白质，在加热的过程中会膨胀，所以给小孩子吃的话还是要适量哦~