鸡蛋红枣汤怎么做好吃?
我奶奶做的特别好喝,她做的方法是先把水烧开再把蛋泡进去,然后放糖,煮熟了以后把切得细细的红枣倒进去,再煮几分钟就可以吃了。 奶奶一直说这个对眼睛非常好,小时候家里穷买不起零食,我又爱看书,经常看着看着眼睛就得疼,这时候奶奶就给我做这汤喝,很快就不疼了。
还有一次我发高烧,已经烧晕了,也是喝了这个汤好了。所以这汤对我印象深刻,一直记得。其实材料也很普通,就是鸡蛋、冰糖、红枣。 现在自己做了妈妈,也常给孩子做这道汤喝,据说对孩子视力也有好处,孩子很喜欢。 这里特别说明一下,因为现在水果蔬菜种类很多,我也不知道到底什么才是对孩子的眼睛好,所以就不列出成分表了。不过我会在每次做粥或者汤的时候,放上几粒核桃或黑芝麻粉,这已经是我的习惯啦~