肉末加馍怎么做好吃？
2、用温水和面，面要和的软一点，和好后盖盖子醒发半小时左右 3、把面团分成一个个小剂子，擀成薄片 4、把擀好的薄片放在烤盘里，烤箱预热五分钟后把烤盘放入，烤制五分钟，取出烘烤好的面皮晾凉备用。（没有烤箱的可以用平底锅炒干或微波加热）
5、锅里放油，油热后倒入剁碎的肉末，翻炒至变色后加入豆瓣酱继续翻炒出香味儿，关火让酱味儿充分融入肉中 6、取一张烤好的面皮，均匀地抹上炒好的肉末，再在表面铺上一层生菜叶或者葱花，喜欢吃辣的还可以撒一些辣椒粉，这样吃起来会更香！最后像包包子一样把口封紧，放到盘子里面即可~
7、这道菜的做法其实挺简单的，主要是调料的味道要调好。如果是自己做的话建议提前一天准备，第二天烤制刚刚好，这样面皮的酥脆和肉的鲜美能完美融合在一起，超级好吃哟～