薄荷怎么煮好吃?

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薄荷的味道太清新了,用平常的炖、炒、煎、炸等方法来制作美食,不仅味道无法入味,还会将它的特色完全带走,那应该怎么吃呢?今天就来分享两个用薄荷制作美食的方法吧~ 首先来说说薄荷叶怎么喝好喝。 方法其实挺简单的,就是在泡花茶的时候,加入几片薄荷叶即可。 用热水冲泡后,等待5分钟左右的时间,就可以看到茶叶逐渐舒展开,而薄荷也释放出清甜的香味。

如果你不喜欢过于浓烈的香味,可以在冲泡之后,把薄荷叶捞起来,只留下茶叶继续饮用哦~ 自己在家做奶茶也可以尝试在茶底中加入一些薄荷,做出来的奶茶会有淡淡茶香和清凉感,一口下去超解暑~ 喜欢喝咖啡的小伙伴也可以在研磨咖啡的时候,加少量的薄荷,做成风味独特的薄荷咖啡。 平时喜欢喝茶的朋友,还可以试试下面这个方法—— 取适量绿茶或者乌龙茶(不要红茶)和鲜薄荷,一起放入杯中,倒入开水浸泡,待茶水变成翠绿色以后,就可以喝喽! 绿茶和乌龙茶都属于发酵茶,其中的多酚类物质可以被氧化,产生类似苹果醋那样的发酵酸味,搭配着薄荷的清凉味,口感瞬间就变得丰富起来了。

如果喜欢更浓郁的风味,可以在其中加入适量蜂蜜调味。不过需要注意的是,薄荷属于凉性植物,对于体质虚弱的人和婴幼儿来说,还是不宜多吃。

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准备30克干薄荷,将其放入锅内,倒入2000毫升的沸水,煮至15分钟,过滤后加入适量冰糖调味就可以喝了。如果怕麻烦,直接用20克干薄荷,加上500毫升沸水冲泡,浸泡片刻后当茶饮来喝也行。

如果你觉得薄荷味太冲,可以加入一些其他材料,做成适合自己的茶饮。比如说有高血压、高血脂的人群,可以用30克干薄荷,20克山楂片,20克荷叶,20克菊花,加上2000毫升的沸水泡一泡,煮15分钟之后喝,有清热降脂、降压、减肥的作用。

经常失眠多梦的人,可以准备20克干薄荷,10枚桂圆,10克百合,10克茯苓,加上2000毫升的沸水煮20分钟后当茶饮喝,有宁心安神、清热除烦的作用。

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