玉米蒸的好吃吗？
玉米是北方最普通不过的食材，也是我最喜欢的粗粮之一。它富含纤维素、维生素等成分，对保护血管健康、预防高血压等有帮助；此外还含有类雌激素物质，对于美容养颜也有一定作用。 玉米有很多种吃法，蒸玉米就是其中一种。那么，玉米蒸好了好吃吗？其实，做蒸玉米也是有技巧的，如果方法得当，做出来的玉米软糯香甜，特别好吃！下面给大家分享下具体做法。
准备材料：玉米半个、冰糖适量 第一步：将玉米用清水冲洗干净后，用刀切成两段（也可不去皮） 第二步：锅中加水，放入切好的玉米，再放入冰糖，大火煮开后转小火，慢慢炖30分钟左右 第三步：等到玉米熟透后，关火让玉米浸泡在汤汁里，慢慢入味，最好能隔夜，这样吃起来味道更香甜！ 用这个方法做的蒸玉米软糯香甜，好吃又营养！您学会了吗？
这个题问的有点晚了，现在正是二茬新米上市的时候 我是第一次尝试这么蒸的玉米，之前都是煮熟之后拿来炖排骨或者做粥什么的。 用这个锅蒸了十分钟左右（其实就几分钟，但我觉得是焖的时间） 我拿了一个长棍子，在玉米上面插孔，好让蒸汽能进去，然后放了一点油和盐拌匀，这样更入味一些。
我本来想做爆米花，但是失败了....没有爆出来，可能我的方法有问题吧！不过味道还是不错的~比直接煮熟的味道要好上好多倍~ 这一次是我第一次用这种方法来蒸玉米，所以感觉还不错呢～就是不知道以后会不会有更好的办法能让它更好吃一点呢~~大家如果有好的方法可以在评论里告诉我哦！谢谢！(o'ω'o)ﾉ
