胡萝卜有哪些功效？
1、胡萝卜的的木质素促进肠道激素的分泌，刺激胃肠道的发育，同时又能缓解慢性胃炎。
2、胡萝卜中的钾参与静钾的形成，维持细胞内正常渗透压和酸碱平衡，维持神经肌肉的正常应激性，有利于缓解神经紧张。
3、胡萝卜中的α、γ-亚油酸能防止血小板凝结，保持正常血压，抵抗血栓形成。
4、胡萝卜中的锰可以参与维生素c代谢，有助于骨基质蛋白质的合成，进而促进软骨与骨骼的正常生成。
5、胡萝卜中的枸橼酸和氨基酸防止老年痴呆。
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1、胡萝卜的的木质素促进肠道激素的分泌，刺激胃肠道的发育，同时又能缓解慢性胃炎。
2、胡萝卜中的钾参与静钾的形成，维持细胞内正常渗透压和酸碱平衡，维持神经肌肉的正常应激性，有利于缓解神经紧张。
3、胡萝卜中的α、γ-亚油酸能防止血小板凝结，保持正常血压，抵抗血栓形成。
4、胡萝卜中的锰可以参与维生素c代谢，有助于骨基质蛋白质的合成，进而促进软骨与骨骼的正常生成。
5、胡萝卜中的枸橼酸和氨基酸防止老年痴呆。