排骨怎么煲下奶？
猪骨含有丰富的磷脂、骨胶原、骨粘蛋白、软骨素、胶原蛋白、钙、磷、镁、沉积脂肪、尿酸盐、骨髓成分和维生素等，营养丰富全面。
辅料：生姜3片，食盐、陈皮适量。
做法：猪排骨洗净，放沸水中焯5分钟，捞起过凉水，沥干备用。将所有材料一同放入锅中，加入适量清水，大火烧开，转小火煲1小时，加食盐调味即可。
小贴士：猪骨有油，煲汤前可以先焯水去油；陈皮具有理气、健脾、燥湿的功效，也可以下奶，煲汤时加一点效果更好。
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猪骨含有丰富的磷脂、骨胶原、骨粘蛋白、软骨素、胶原蛋白、钙、磷、镁、沉积脂肪、尿酸盐、骨髓成分和维生素等，营养丰富全面。
辅料：生姜3片，食盐、陈皮适量。
做法：猪排骨洗净，放沸水中焯5分钟，捞起过凉水，沥干备用。将所有材料一同放入锅中，加入适量清水，大火烧开，转小火煲1小时，加食盐调味即可。
小贴士：猪骨有油，煲汤前可以先焯水去油；陈皮具有理气、健脾、燥湿的功效，也可以下奶，煲汤时加一点效果更好。