腊肠有什么副作用？
腊肠自古以来就是一种非常受欢迎的食品，尤其是逢年过节的时候，很多人都会选择购买腊肠送朋友或者自家吃。虽然腊肠比较美味，但是任何东西吃多了都不一定可以不存在副作用的，那么腊肠有什么副作用呢？接下来大家一起来看一下吧。
吃腊肠的好处
腊肠俗称腊猪肠，是一种广东地区冬季最常见的肉类食品，它不但有极佳的口味和口感，而且有极佳的营养及药用价值。
腊肠的营养价值
1、 腊肠富含蛋白质、氨基酸，且特点是胆固醇含量低，适合高血脂、高血压等高发病人群食用。
2、 腊肠含有无机盐、维生素、烟酸、胡萝卜素、维生素C等营养，可以补充人体所需的营养、营养丰富，适宜体重适中、营养不良之人食用。
3、腊肠富含纤维素，能促进肠道蠕动，有助于预防便秘、结直肠癌等。
但只有使用正确方法食用腊肠，效果才是更好的。下面为大家总结一下腊肠的食用方法。
腊肠不同的吃法和功效
【煮蛋糯米饭】：糯米饭放糖，酒，炒熟，放入腊肉，蒸熟。
【腊肉焖饭】：米放入陈纸盆内，加入腊肉，腊鸭，腊鱼，腊鸡，蒸熟，撒上葱花，用茶油，胡椒，咸鸭蛋拌饭。
【腊肉炒折瓜】：腊肉切片，姜切丝，蒜苗切段，腊牛肉切片；热油锅，放入姜丝，蒜苗爆香；放入腊肉，翻炒；加入适量料酒；加入适量的排骨酱；炒匀，试味；起锅，配饭。
【腊肠炒时蔬】：腊肠切片，莴笋切片，葱姜蒜切末；热锅入油，油热后放入葱末姜丝腊肠炒至透明状；放入莴笋炒至七点成熟；放盐，花椒粉，鸡精，出锅。