白魚怎么烧好吃？
1、先把鱼处理干净，去掉内脏和鱼鳞 2、在鱼的两面剞上花刀（斜着剞） 3、锅中烧热油，放入葱姜爆香 4、加入热开水，再加入生抽、老抽、糖、料酒。喜欢味重的还可以加一点豆瓣酱。 5、把锅中的调料搅匀，放入锅中大火烧开。 6、然后小火焖煮约二十分钟至汤汁浓稠，把鱼片捞出摆盘。 用鱼汤泡饭，鲜啊！ 我喜欢用勺子舀起一勺汤，浇在米饭上，一口汤一口饭，吃得贼香~ 等鱼肉入味了再捞出来吃最棒啦～夹起一块鱼肉放嘴里，咸香中带点微甜，嫩得仿佛一抿就化，超级美味有木有～
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