南瓜腾怎么烧好吃？
1、将南瓜去皮洗净切薄片，大蒜去蒜皮后切成蒜末； 2、锅中热油，放入蒜粒爆香，随即倒入切好的南瓜片； 3、翻炒片刻至软，加入适量盐调味，即可盛出食用了。 小贴士： 南瓜中本来含有多量的淀粉，如果烧菜需要勾芡的话，一定要等南瓜炒熟后再进行。如果喜欢脆一点的口感就早点放盐，反之则迟点放！ 【小提示】南瓜中含有丰富的锌元素，是肾上腺皮质激素合成不可缺少的原料之一。适量吃一些南瓜对提升免疫细胞的活性有很大的帮助，人体免疫功能健全，抗病能力也会随之增强。多吃南瓜还能缓解腹泻和咳嗽的症状呢~