家用烤炉考什么好吃?
烤的食物多了去了!除了肉类还能烤蛋炒饭,烤蔬菜,烤海鲜等等… 首先,你得有个烤箱吧?然后买一堆好吃的食材准备烤一烤。(烤箱选购可以参考我这篇文章) 买回来的食材随便你烤着吃还是腌好了烤,都可以的。 烤肉类我推荐先用腌的方法让它更入味再烤,这样不容易老,比较酥嫩可口。 烤海鲜的话先刷一层油防止干焦,然后再撒点调料,味道会更好哟~
1.烤羊排 这道烤羊排可是我爷爷的最爱,每次回来都会让我带些给他!!用孜然和辣椒面腌制过后的羊排,那香味真是欲罢不能啊~撒上少许的白芝麻更能增添口感! 我一般会烤2根羊排加上几串鸡翅,分量充足又美味! 记得提前把酱料混合均匀哦~
2.烤鸭肠 鸭肠这个东西是真的很好吃啊!特别是蘸点酱油加小米椒粒那个香辣劲简直了!!! 提前用生抽、醋、蚝油、糖、花椒粉、辣椒粉、胡椒粉调成酱料拌均匀备用。 鸭肠清洗干净后铺在锡纸上,浇上酱汁和香油,盖上盖子闷8分钟左右就熟了。 开盖之后香气四溢呀,赶紧摆盘享受美味呗!!
3.烤豆腐皮 豆皮的做法太多了,煎炒烹炸怎么好吃怎么做!! 但是用烤箱来烤却是不常见的做法,你可以试一下哦~ 把豆皮卷起来用刀切成段,码入盘中,浇上一层热油,撒点葱花增加香味就可以啦!
4.烤香蕉 香蕉这种东西直接啃实在是太尴尬了,毕竟人在外面…… 烤箱一来,问题轻轻松松解决! 香蕉去皮后用勺子压成泥状,加入牛奶、椰浆、巧克力酱调均匀,然后铺在上层烤制15分钟就搞定啦!
好啦~看到这里肯定有你中意的食物了吧!!赶快入手一款烤箱试一试吧~