龙葵怎么煮好吃？
我来告诉你答案，我小时候每年春季都会摘来煮着吃 首先准备一些新鲜的龙葵，买回来之后用淡盐水浸泡10分钟左右，然后冲洗干净待用 把锅洗干净，冷水下锅（一定要冷水哦）放龙葵，大火煮开之后继续煮5-8分钟，然后关火让龙葵浸泡在汤汁里一会会，这时候的龙葵已经可以吃了，味道酸甜辣，根据自己口味放调料哦 等完全冷却后，可以把水倒掉重新加水煮开，重复上面的步骤，这样能让龙葵更入味哈~ 最后大火收汁，让汤汁浓稠，就可以装碗上桌啦～超级好吃的！ 还可以加一点干辣椒和花椒一起煮，会更香哦！ 下面分享一个超简单的龙葵丸子汤做法
1. 调一碗淀粉面糊，比做丸子的时候调的面糊稍微稀一点即可；
2. 拿一个勺子，一勺勺按顺时针方向淋入锅中，做成一个个小圆球，注意不要搅动锅底以免粘锅；
3. 当所有的丸子上完过后，加入开水没过丸子，然后开小火慢慢炖熟，中间记得搅动一下锅底防止粘连；
4. 等到全部的丸子都熟透后，加入适量食盐调味，一锅美味鲜香的龙葵丸子汤就搞定啦～ 小提示： 用面粉做的淀粉面糊，里面可以适当加点鸡蛋清，会让做出来的丸子更脆嫩可口！