哪个海的海鲜好吃?

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作为一个在大连待了四年,又在离大连不远处的鲅鱼圈定居的人,对于海鲜这个问题我还是很权威的! 首先,海鲜分为海洋捕捞和海水养殖;

第一,海洋捕捞的海鲜又根据不同的捕捞方式分成很多种,如围网、拖网、定置网等等;

第二,海水养殖的海鲜也分多种,有海淡水混合养的,有纯淡水的……所以,单纯的说哪个海里的海鲜最鲜,确实不好回答。但我可以告诉你,哪些海鲜比较好吃! 吃海鲜最重要的一点就是新鲜!所以买海鲜的时候一定要注意这几点:

1.看:看看海鲜的颜色、形态是不是正常,有没有被挤压变形或碰伤;

2.闻:如果是活的海鲜,会闻到一股天然的腥味;如果味道不正常或者有其他异味,说明海鲜不新鲜;

3.摸:如果海鲜死了,体内会产生一定的酶类,导致组织损伤,影响口感;

4.捏:用手轻轻捏一下,感觉下肉质是否弹性十足;

5.掐:如果以上四点都ok的话,那就说明这个海鲜是新鲜的,可以放心购买啦! 下面推荐一些特别好吃的海鲜!!!

一、虾爬子(皮皮虾) 二、皮皮虾 三、花蛤 四、生蚝 五、鱿鱼足 六、八爪鱼 七、海螺 八、虾仁 九、章鱼小丸子 十、扇贝

穆书香穆书香优质答主

东海,东海的海底坡度很小,水下面积辽阔。从南到北水温差别很大,北部的水温较低,适宜温冷盐水鱼类生活,盛产黄鱼、带鱼、乌贼、比目鱼,是中国著名的水产品基地。南部水温较高,适宜温热盐水鱼类及其他海产生物生活,盛产马鲛、鲳、鳓鱼、海鳗、鲨鱼以及牡蛎、对虾、甲壳类、贝类、藻类。

南海,南海有中国两大渔场之一的南海沿岸渔场,海产约2000种。

渤海,盛产毛蚶、文蛤、海蜇、梭子蟹及黄花鱼等。

黄海,著名的渔业有种群繁多的青岛锚地渔场和烟台渔场。海产主要有带鱼、鳓鱼、鲈鱼、鲆鱼、鳗鱼、马鲛、鱿鱼、比目鱼、海蜇、对虾、毛虾、中国蛤、淡白蛤、泥螺、乌贼、乌贼和多变软肋蟹等。

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