萝卜片好吃还是萝卜丝好吃？
我可能比较奇葩，吃萝卜我喜欢先切丝然后清炒，或者加肉沫、粉丝一起蒸。这样吃到嘴里感觉是粉粉的，嫩嫩的，脆生生的一颗颗粒粒的。 当然我也做过汤品喝过，把白萝卜切成薄片后用牛奶炖着吃，那也是美味至极。但最棒的味道我还给到了凉拌萝卜丝，用醋辣椒油香菜拌一下，嘿！那味道简直棒呆了。
要说萝卜丝和萝卜片的哪种更好吃一点的话，我觉得萝卜丝应该更胜一筹。因为萝卜片再怎么做，口感上依然是比较“实”的—一咬下去是清脆利落的，而萝卜丝不同，你咬下去是一口水灵灵的粉粉触感。所以萝卜丝应该是更娇气一点需要精心的呵护，所以一般我会用它来做汤品或羹类美食。比如做丸子时，我就会多加一步用萝卜丝来搓丸子馅料里的水分（这样做出来的丸子的口感才会软糯弹牙）。
不过现在天气渐渐热了，我不喜欢再做汤品了，而是喜欢将切好的萝卜丝冲洗干净后凉晒一下然后收干水做成萝卜咸菜，平时切点香葱段和小米椒圈加上生抽陈醋香油拌一拌就是一盘爽口小菜了。 哦还有，我喜欢吃辣所以放的小米椒有点多，不能吃辣的知友可以少放甚至不放。