纯牛奶多了怎么做好吃?

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做双皮奶,水牛奶做的双皮奶最好吃! 准备材料: 水牛奶(或者巴氏鲜奶),鸡蛋,白糖 第一步:打蛋器打发蛋清,蛋黄不用打 第二步:加入250毫升的牛奶,20克糖,上下搅拌 第三步:过筛两次,得到细腻的蛋液 第四步:盖上盖子,或者保鲜膜,入锅蒸15分钟就可以了 小tips:

1、没有打蛋器也可以手动搅打出奶油状

2、可以加入紫薯或芒果等水果一起蒸,颜色更好看

3、不喜欢太甜的可以减少糖的用量哦~ 做好的双皮奶应该是这样的~

是不是很简单呢~双皮奶晾凉后会更丝滑~建议放冰箱冰镇后再吃味道更好哦~ 还可以在锅里把牛奶煎成芝士块~加点饼干更美味啦~ 另外推荐一下我喜欢的其他做法:香蕉牛奶饼,香蕉拌牛奶,牛奶炖花生,奶茶,芝麻糊……做法也都超级简单。

岳曦龙岳曦龙优质答主

牛奶蛋糕 材料:纯牛奶、低筋粉、白糖、泡打粉、鸡蛋、淡奶油、芒果。

1、首先将低筋粉、泡打粉倒入盆中搅拌均匀后过筛两遍备用;

2、鸡蛋加入白糖放在热水上搅拌至白糖融化,无明显糖粒;

3、将搅拌好的蛋糊放到搅拌机中搅打5分钟至蛋糊滴落不会马上消失后,装入裱花袋中备用;

4、将裱花袋垂直表面挤出一个椭圆形蛋糊,放在平烤盘上,再倒入少许牛奶,放入预热好的烤箱中170度烤20分钟出炉备用;

5、将淡奶油加入白糖打发至8.9分发装入裱花袋中备用;

6、将蛋糕底放入盘中,挤上淡奶油,放上芒果,按照此步骤一层一层叠加最后放两个蛋糕底,中间加上芒果,表面加上奶油装饰即可。

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