纯牛奶多了怎么做好吃?
做双皮奶,水牛奶做的双皮奶最好吃! 准备材料: 水牛奶(或者巴氏鲜奶),鸡蛋,白糖 第一步:打蛋器打发蛋清,蛋黄不用打 第二步:加入250毫升的牛奶,20克糖,上下搅拌 第三步:过筛两次,得到细腻的蛋液 第四步:盖上盖子,或者保鲜膜,入锅蒸15分钟就可以了 小tips:
1、没有打蛋器也可以手动搅打出奶油状
2、可以加入紫薯或芒果等水果一起蒸,颜色更好看
3、不喜欢太甜的可以减少糖的用量哦~ 做好的双皮奶应该是这样的~
是不是很简单呢~双皮奶晾凉后会更丝滑~建议放冰箱冰镇后再吃味道更好哦~ 还可以在锅里把牛奶煎成芝士块~加点饼干更美味啦~ 另外推荐一下我喜欢的其他做法:香蕉牛奶饼,香蕉拌牛奶,牛奶炖花生,奶茶,芝麻糊……做法也都超级简单。